El ‘Brioche de carrillá’ de Maruja Limón, la Mejor Tapa de Alcalá de Guadaíra 2025
La Asociación de Hosteleros de Alcalá de Guadaíra ha puesto el broche final a la Ruta de la Tapa 2025 con la entrega de premios a los establecimientos ganadores, en un acto que contó con la presencia de la alcaldesa de la ciudad. La regidora destacó el éxito de esta edición, que ha registrado 10.000 visitas en la web y más de 2.000 votos del público, consolidando la ruta como una de las citas gastronómicas más esperadas del año.
El reconocimiento a la Mejor Tapa ha sido para “Brioche de carrillá”, del restaurante Maruja Limón, mientras que el premio a la Tapa más Panadera recayó en “Tosta de Pulpo Gallega”, elaborada por Ssentidos.
Desde la organización han querido felicitar a todos los establecimientos participantes, que con su creatividad y esfuerzo “han llenado de sabor cada rincón de la ciudad”.
Además, se celebró el sorteo de tres cenas para dos personas, resultando ganadoras Esther Santos Navarro, Estrella Roldán Morillo y María Puertas, quienes fueron elegidas entre los votantes que participaron en la web oficial del evento.
La alcaldesa subrayó que este tipo de iniciativas “ponen en valor el talento y la calidad de la hostelería alcalareña, atrayendo tanto a vecinos como a visitantes”.
Con este éxito de participación, la Ruta de la Tapa de Alcalá de Guadaíra reafirma su posición como un referente gastronómico en la provincia de Sevilla.
